Zespół Szkół w Błędowie
ul. Stary Rynek 9; 05-620 Błędów
tel: 486680356; bledow@home.pl
Szukaj
Temat
  Zarejestruj się Home  ·  Tematy  ·  Pliki  ·  Twoje konto  ·  Wyślij artykuł  ·  Top 10  
Menu
· Strona główna
· Archiwum artykułów
· Blogi
· Ciekawe strony
· Encyclopedia
· FAQ
· Forum
· Galeria
· Kontakt
· Pliki
· Poleć znajomym
· Statystyki
· Wyślij artykuł
· Zarządzanie kontem

Zawartość
·nasza szkoła
·świetlica szkolna
·Biblioteka i czytelnia
·plan lekcji
·samorząd uczniowski
·klasy
·nauczyciele
·pedagog
·psycholog
·dydaktyka
·absolwenci
·informator trzecioklasisty

Logowanie
Witaj, Anonymous
Pseudonim
Hasło
(Zarejestruj się)
Członkostwo:
Ostatni: iqeji
Nowe dzisiaj: 12
Nowe wczoraj: 3
Wszystkie: 3563

Na stronie:
Gości: 368
Użytkowników: 0
Razem: 368

Savoir-vivre (W restauracji)
Wysłano dnia 06-04-2010 o godz. 21:02:47 przez Plinkunia

Kultura malta napisał "Wybierasz się do restauracji? Dowiedz się, jak należy zachowywać się przy stole zgodnie z zasadami savoir-vivre'u.

1. Po zajęciu miejsca przy stole w pierwszej kolejności sięgamy po serwetkę, którą rozkładamy i kładziemy na kolanach. Absolutnie nie wypada zakładać jej pod brodę. Serwetka będzie służyć jako ochrona przed poplamieniem ubrania oraz do ocierania kącików ust czy palców po posiłku.

2. Przy stole musimy pamiętać o prawidłowej postawie. Siedzimy prosto, ale jednocześnie swobodnie, bez sztucznego usztywnienia. Ważne jest, aby nie opierać łokci na stole oraz nie wyciągać pod nim nóg, na krawędzi stołu powinny spoczywać jedynie nadgarstki. Podczas posiłku lekko pochylamy się nad talerzem pamiętając o tym, że sztućce mają wędrować pomiędzy talerzem a ustami, a nie usta przybliżać się do sztućców.

3. Pierwszy posiłek w restauracji to tzw. przystawka np. w postaci jajek na twardo, krewetek, wędlin czy sałatek. Na początek do przystawki otrzymujemy chleb, który obowiązkowo podaje mężczyzna. Kromkę dzielimy palcami na małe kawałeczki układając na przeznaczonym do tego małym talerzyku znajdującym się po lewej stronie talerza. Możemy również posmarować kawałki masłem za pomocą specjalnego noża z płaską powierzchnia bez ostrza. Do spożycia posiłku używamy zawsze sztućce leżące najdalej od talerza. W przypadku przystawki to nóż leżący po prawej stronie i widelec leżący po lewej stronie talerza. Przystawkę jemy nimi na przemian z chlebem, który wkładamy do ust palcami.

4. Należy jeść estetycznie, niezbyt szybko i nazbyt łapczywie, ale również bez sztucznej ceremonialności. Podczas jedzenie należy utrzymać porządek na talerzu, który od początku do końca posiłku powinien wyglądać apetycznie i estetycznie. Nie należy nakładać sobie zbyt dużych porcji, a jeść wypada małymi kęsami. Ważną zasadą jest ciche jedzenie. Nie wolno mlaskać, siorbać czy odzywać się z pełnymi ustami. Nie wypada również dmuchać i wąchać potraw oraz napoi. Starajmy się możliwie cicho używać sztućców, unikając hałaśliwego ich odkładania, odgłosu stukania o talerz czy krojeniu na nim nożem. 

5. Nie powinno się wstawać od stołu bez wyraźniej konieczności. Jeśli jednak musimy na chwilę odejść układamy sztućce na talerzu krzyżując je, a serwetkę złożoną w trójkąt kładziemy po lewej stronie talerza. Gdy skończymy posiłek układamy sztućce na tzw. godzinę 4.20, tak aby ich końce lekko wystawały poza talerz (kelner wtedy z łatwością chwyci za talerz wraz z sztućcami). Obsługa by zabrać lub przynieść zastawę czy posiłek zawsze podejdzie z prawej strony, dlatego mamy obowiązek lekko odchylić się w lewo.

6. Pierwszym ciepłym daniem jest zupa podawana w głębokim talerzu lub w bulionówce. Zupę jemu łyżką, która leży po prawej stronie. Pamiętajmy o tym, że  należy nabierać na nią 3/4 łyżki płynu. Gdy chcemy zjeść zupę do końca powinniśmy przechylić talerz w swoją stronę, ponieważ nie stosownie jest pokazywać zawartość talerza innym. Po zjedzeniu zupy wkładamy łyżkę do talerza.

7. Drugie ciepłe danie podane jest na płaskim talerzu, a jemy je sztućcami przystosowanymi do danej potrawy. Sztućce te znajdują się jak zwykle najdalej od talerza. Potrawę należy jeść nabierając na przemian małe ilości pokarmu na widelec, a także popijając kompotem czy sokiem. Po zakończeniu także tego posiłku układamy sztućce na godzinę 4.20.

8. W restauracji, jako ostatni otrzymamy deser. Jemy go łyżeczką lub widelczykiem, który znajdziemy za talerzykiem. Łyżeczka przeznaczona jest np. do lodów, a widelczyk np. do ciasta. Deser popijamy kawą lub herbatą. Bardzo ważne jest, aby unikać stukania łyżeczką o boki czy dno filiżanki podczas mieszania cukru. Przeszkadza to innym oraz jest nieestetyczne, dlatego mieszamy powoli, tak aby unikać nieprzyjemnego dźwięku.

"

 
Pokrewne linki
· Więcej o Kultura
· Napisane przez Plinkunia


Najczęściej czytany artykuł o Kultura:
„Alfabet Chińskich złotych myśli”


Oceny artykułu
Wynik głosowania: 5
Głosów: 1


Poświęć chwilę i oceń ten artykuł:

Wyśmienity
Bardzo dobry
Dobry
Przyzwoity
Zły


Opcje

 Strona gotowa do druku Strona gotowa do druku


Komentarze są własnością ich twórców. Nie ponosimy odpowiedzialności za ich treść.

Komentowanie niedozwolone dla anonimowego użytkownika, proszę się zarejestrować

Re: Savoir-vivre (W restauracji) (Wynik: 1)
przez malta dnia 07-04-2010 o godz. 16:50:54
(Informacje o użytkowniku | Wyślij wiadomość)
Mile widziane są pytania do tematu artykułu. :))



leilei3915 (Wynik: 1)
przez leilei3915 dnia 19-06-2017 o godz. 13:04:33
(Informacje o użytkowniku | Wyślij wiadomość)
20170619 leilei3915 cheap oakley sunglasses [www.oakley-sunglassesclearance.us.com"] adidas yeezy [www.adidasyeezyshoes.name"] polo ralph lauren [www.poloralph-laurenuk.co.uk"] adidas outlet store [www.adidasoutlet.us.org"] mont blanc pens [www.montblancpensoutlet.com"] cheap nba jersey [www.nba-jerseyscheap.us.com"] ray ban sunglasses [www.raybansunglassesa.us.com"] cheap ray ban sunglasses [www.raybanssun-glasses.com.co"] ugg boots [www.cheapuggboots.org"] coach outlet online [www.coachoutleto.us.com"] oakley sunglasses wholesale [www.oakleysunglasseswholesales.us.com"] michael kors outlet clearance [www.michaelkorsoutlet-clearances.us.com"] pandora outlet [www.pandoraoutlets.us.com"] nike shoes outlet [www.nikeshoesoutlet.us.com"] coach outlet online [www.coachoutleto.us.com"] ralph lauren polo [www.ralphlaurenpolo-uk.org.uk"] adidas outlet online [www.adidasoutlet.com.co"] michael kors outlet [www.michaelkorsoutletofficials.us.com"] adidas nmd [www.adidasnmd-r1.us.com"] michael kors outlet [www.michaelkorsoutletofficials.us.com"] coach outlet store online [www.coachfactoryoutletonlinestores.us.com"] fred perry polo shirts [www.fredperrypoloshirts.co.uk"] polo ralph lauren [www.poloralph-laurenuk.co.uk"] prada outlet store [www.pradaoutlet-store.us.com"] polo ralph lauren [www.poloralph-laurenuk.co.uk"] kate spade handbags [www.kate-spadeoutlet.us.org"] cheap nhl jerseys [www.nhljerseyss.us.com"] jordan shoes [www.airjordan.us.org"] lacoste clothing [www.lacosteoutlet.us.org"] coach factory outlet [www.coachoutletonlinecoachfactoryoutlets.us.com"] coach outlet store online [www.coachfactoryoutletonlinestores.us.com"] adidas shoes for women [www.adidasshoes.us.org"] kate spade handbags [www.kate-spadeoutlet.us.org"] Przeczytaj dalszy ciąg komentarza...



chanyuan (Wynik: 1)
przez leilei3915 dnia 19-09-2017 o godz. 14:47:33
(Informacje o użytkowniku | Wyślij wiadomość)
chanyuan2017.09.19 fitflops shoes [www.fitflopsshoes.co.uk"] chrome hearts [www.chromeheartsoutlet.com.co"] ugg boots [www.ugg-bootsoutlet.us.org"] lacoste soldes [www.polo-lacostepascher.fr"] michael kors cyber monday [www.michaelkorscybermonday.us.com"] michael kors [www.michaelkors-outletuk.org.uk"] ugg outlet [www.uggoutlet-stores.com.co"] coach factory outlet [www.coach-factoryoutletonline.com.co"] canada goose jackets [www.canada-goosejackets.us"] swarovski crystal [www.swarovski-crystal.me.uk"] mulberry handbags [www.mulberry-handbagsoutlet.org.uk"] ugg outlet [www.uggoutletuggsoutlet.us.com"] oakley sunglasses [www.oakleysunglassesformen.com.co"] true religion jeans [www.truereligionjeansoutlet.co.uk"] oakley sunglasses wholesale [www.oakleysunglasses-wholesale.com.co"] canada goose coats [www.canadagoose-coats.us.org"] canada goose outlet [www.canada-gooseoutletstore.com.co"] nike roshe one [www.nikerosheone.us"] canada goose coats [www.canadagoose-coats.us.org"] nike air max 2015 [www.nike-airmax2015.us"] canada goose jackets [www.canada-goosejackets.us"] canada goose jackets [www.canada-goosejackets.us"] swarovski crystal [www.swarovski-crystal.me.uk"] marc jacobs outlet [www.marc-jacobs.us.org"] kate spade handbags [www.katespade.org.uk"] coach outlet [www.coach-outletclearance.us.com"] michael kors wallets [www.michaelkorswallets.us.org"] kevin durant shoes [www.kevindurantshoes.net"] coach outlet [www.coach-outletclearance.us.com"] ugg boots [www.ugg-bootsoutlet.us.org"] canada goose outlet [www.canada-gooseoutletstore.com.co"] canada goose jackets [www.canada-goosejackets.us"] canada goose outlet [www.canada-gooseoutletstore.com.co"] reebok outlet store [www.reeb

Przeczytaj dalszy ciąg komentarza...



 


 

PHP-Nuke Copyright © 2005 by Francisco Burzi. This is free software, and you may redistribute it under the GPL. PHP-Nuke comes with absolutely no warranty, for details, see the license.